Kartoffelkloesse (土豆饺子)
成份?/font> * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - *
2 tbsp黄油 1个大面包白面包,裁减成立方体 面粉 煮沸土豆?磅,剥皮,煮?br> 1个蛋 1 tsp?br> 1/8 tsp碎肉豆蔻 胡椒
烹调?/font> * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - *
在小长柄浅锅热人造黄油直到面包吸收了人造黄油和变褐,直到起泡和热,增加面包和sauté,经常搅动?留出?测量并且预留2把大汤匙面粉?在混料盆与土豆结合剩余的面粉,蛋和调味料,很好混合,部分面团?4个相等的土墩?面粉手与后备的面粉和形状土墩到球里,?个面包立方体入每个球并且密封闭合,形成饺子。?
?夸脱平底深锅柔和地到沸腾带领水,用途开槽的匙子更低几个饺子进入?他们将下沉对底部),当时饺子上升到表面,厨师为??分钟?用开槽的匙子,去除饺子到被温暖的服务的盛肉盘?重覆做法用剩余的饺子?牌子2个饺?2服务中的每一?/p>
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