Comment Goûter la Bière

articles

faits

histoire

recettes

ressources

tips&tricks

Comment Goûter la Bière

Conseil pratique sur la façon dont obtenir au fond d'un stein de bière sans perdre un peu de goût riche de bière allemande.

Difficulte De niveau : Moyenne Temps Requis : 20 minutes

Voici Comment :

Choisissez votre genre de favori de bière, ou la sorte la plupart du temps conseillée par votre ami.

Ouvrez la bouteille.

Tout en versant la bière dans le verre, écoutez le bruit doux de la bière débordante et du bruit doux d'échapper à l'acide carbonique.

Appréciez les vésicules se levant vers le haut et au-dessus du verre et construisant dans une couronne magnifique de mousse.

Inhalez le plein bouquet de la saveur de bière.

Et maintenant..... prenez le premier SIP désiré.

Goûtez tous les ingrédients de bière : le grain, l'houblon, l'eau et la levure.

Sentez votre première impression graduellement se développer comme la bière couvre votre langue du bout à la racine.

Définissez le goût unique de votre bière avec l'après-goût restant sur la langue.

Vous serez étonnée de trouver une variété des différentes nuances de goût -- toutes en seulement une bière !

Bouts :

Prenez seulement les grands ET propres verres pour l'bière-essai.

N'avalez pas immédiatement -- lavez la bière autour de la langue laissez chaque partie d'elle sentir le goût.

Ne vous inquiétez pas à la vue de la bière trouble : la turbidité est le nom de marque de certaines bières comme Wiess, Kraeusen, et d'autres.