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Le Gâteau De Chocolat Non-Ainsi-Allemand
Là où German Chocolate Cake venez de ? L'Allemagne est-elle la sa mère patrie ? Ou... ? Il y a beaucoup de questions comme ces derniers, et autant de conjectures. Cependant, la vérité est que le gâteau de chocolat allemand est une création américaine.
La cuisine allemande est célèbre pour sa complexité et extravagance en choisissant les ingrédients. Par conséquent un plat riche tel que German Chocolate Cake force parfaitement adaptée dans la cuisine allemande. Pourtant il n'a pas été apporté (comme est parfois rapporté) au Midwest américain par des immigrés d'German. Le gâteau a pris son nom d'un Américain avec le dernier nom du l'"Allemand." En 1852, l'Allemand de SAM a créé la barre de chocolat foncée douce de traitement au four pour le chocolat Co de Baker. Le produit a été appelé dans son honneur - "le chocolat sucré de l'Allemand de Baker." Dans la plupart des recettes et produits aujourd'hui, l'apostrophe et l'"s" ont été abandonnés, de ce fait donnant le conseil faux quant à l'origine du chocolat.
Le premier a édité la recette pour le gâteau de chocolat de l'Allemand révélé dans un journal de Dallas en 1957 et est venu d'une ménagère du Texas. La popularité rapidement gagnée de gâteau et sa recette ainsi que les photos d'bouche-arrosage ont été écartées partout le pays. L'Amérique est tombée amoureuse de gâteau de chocolat allemand. Aucune merveille : son goût superbe de chocolat vous conquiert à la première morsure !
Prochaine page > German Chocolate Cake Recipes
L'image du gâteau de chocolat allemand par Alexandre Neprinets.
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