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German Gingerbread

Ingredients:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

PATISSERIE :
tbsp de 2 1/2. du sirop d'or
tasse de 1/2 de beurre
tasse de 1/2 de sucre brun
jaune d'oeuf
2 tasses de farine simple
1 tsp. du levain en poudre
tsp 3. du gingembre moulu
tsp de 1/2. cannelle, facultative
farine supplémentaire pour la pâtisserie de roulement
corinthes, peau, cerises et un peu de glaçage


Cuisine :
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Tenez le récipient de sirop d'or en eau chaude pour se ramollir. Battez le beurre et le sucre à une crème, puis battez le jaune d'oeuf. Battement dans le sirop. Ajoutez lentement la farine, le levain en poudre, le gingembre et un tiret facultatif de cannelle. Avec les mains farineuses faibles dans une pâte. Enveloppe en plastique et endroit dans le réfrigérateur pour 1 heure, le facilitant pour rouler dehors. Balayez la farine sur la goupille et sous la pâte. Roulez à un même 1 centimètre épais et coupez les formes.
L'endroit sur un plateau graissé environ 2 centimètres de distant et Décorez le pain d'épice avec le glaçage, la peau, les cerises etc...

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