La Salade d'Oeuf-Raisin
Ingredients :
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10 oeufs durs gr 200. raisins blancs
Pour la sauce à salade :
tbsp 3. jus ou vinaigre de citron tbsp 3. mayonnaise tbsp 2. crème ou yaourt douce 1 tsp. moutarde tsp 2. graines sèches de fenouil sel, poivre 1 tbsp. graines de tournesol (facultatives)
Cuisine :
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Refroidissez les oeufs bouillis dans l'eau froide, la peau et la tranche. Le lavage, divisent en deux et sèment les raisins. Mélangez le reste des ingrédients pour faire la sauce à salade. Mélange avec les oeufs et les raisins. Ajoutez les graines de tournesol (facultatives) pour rendre le goût plus spécifique.
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