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Faits Sur L'Allemagne Histoire Allemande Recettes Allemandes |
Biscuits De Lapin De Pâques Ingredients : 3 tasses de farine Cuisine : Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et le sel sur le papier ciré. Battez ensemble le raccourcissement, le sucre et l'oeuf dans une grande cuvette avec le mélangeur électrique jusqu'à pelucheux, pendant environ 3 minutes. Battement dans le vinaigre de mélasse et de cidre. Remuez dans le mélange de farine jusqu'à mélangé et lissez. Recueillez la pâte dans la boule; enveloppez et refroidissez pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur. Préchauffez le four à 375 degrés de F (180 degrés de C). Divisez la pâte dans la moitié. Le roulement hors de la moitié de la pâte avec légèrement floured la surface à l'épaisseur 1/8-inch. Maintenez le reste de la pâte frigorifié tout en travaillant avec la première moitié. Pour employer un modèle de lapin, dessinez un modèle sur un morceau de carton. Assurez-vous que des oreilles sont fixées à la tête. Modèle coupé. Placez le modèle sur la pâte et tracez avec un toothpick. Biscuits coupés. Placez-les 1 pouce de distants sur les feuilles faisantes cuire au four légèrement graissées. Écrouissez les chutes, en épuisant toute la pâte. Répétition avec la pâte restante. Faites cuire au four dans le four préchauffé pendant 5-7 minutes ou jusqu'à la société. Transfert à la grille à refroidir complètement.
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