Accueil
Architecture
Art
Beauty/Health
Biere
Business/Economy
Voitures
Celebrites
Noel
Dictionnaires
Education
Fashion/Clothes
Nourriture
Galeries
Homosexuels
Genealogie
Allemands A l'etranger
Histoire
Vacances
Aide De Travail
Apprenez L'Allemand
Loi
Litterature
Loveparade
Films
Musique
Nazi
Nouvelles
Oktoberfest
Philosophie
Traditions
Voyage vers l'Allemagne
Vins

Plus de matieres...

Faits Sur L'Allemagne
Forces Armees
Education
Economie
histoire
Geographie
Mass media
La politique
Societe

Histoire Allemande
Histoire Des debuts
Histoire Medievale
La Guerre De Trente Ans
Republique De Weimar
Le Troisieme Reich
D'apres-guerre
Ere De Honecker
Mur De Berlin
Bismarck

Recettes Allemandes
Salades
Plats Principaux
Desserts
Traitement au four
Gateau De Chocolat Allemand
Plats De Paques
Plats De Halloween
Plats De Noel

Comment en en Allemagne
Articles
Jeux

Spaetzle (Noodles) -1

Ingredients :
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

2 oeufs légèrement battus
1 farine de tasse de 1/2, tamisée
lait de tasse de 1/2
1 tsp. sel
1/4 tsp. levain en poudre

ou

farine de livre de 1/2
2 oeufs
1 sel de tsp
l'eau de tasse de 1/2

Cuisine :
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Apportez une casserole de l'eau salée à ébullition, réduisez la chaleur, et maintenez un fermenter. Dans une cuvette, remuez tous les ingrédients ensemble. Placez une passoire au-dessus de la casserole, versez environ 1/4 de la pâte lisse dans la passoire, et serrez à travers les trous avec une spatule en plastique dans l'eau chaude. Il y a également une bonne vieille méthode manuelle. Vous avez besoin d'un hachoir et d'un long couteau de cuisine (avec une lame égale). Mouillez le conseil et le couteau en plongeant il dans l'eau bouillante. Cuillères de table de la poche deux à trois de la pâte sur le conseil et la diffusion il. Utilisez le couteau pour érafler un peu de la pâte (aussi longtemps que le couteau et environ le 1/4 "de large) dans l'eau bouillante. Quand le spaetzle commence à flotter sur la surface, couvrir la casserole et garder a couvert jusqu'à ce que le spaetzle semble gonfler et est pelucheuse. Enlevez les boulettes et répétez le procédé avec la pâte lisse restante.

Quand le spaetzle viennent sur la surface de l'eau, pêchez-les hors d'utiliser une écumoire ou un passoir. Spaetzle sont employés comme voie de garage pour des plats de viande, mais est il jusqu'à vous avec ce que pour l'avoir.

	Web www.germanculture.com.ua