german_culture berlin_germany


Google
 
Web www.germanculture.com.ua
english french spanish chinese


Pagina de Entrada

Arquitectura
Arte
Beauty/Health
Cerveza
Business/Economy
Coches
Celebridades
Navidad
Diccionarios
Educacion
Fashion/Clothes
Alimento
Galerias
Gays
Genealogia
Alemanes Al exterior
Historia
Dias de fiesta
Ayuda De la Preparacion
Aprenda El Aleman
Ley
Literatura
Loveparade

Peliculas
Musica
Nazi
Noticias
Oktoberfest

Filosofia
Tradiciones
Recorrido a Alemania
Vinos

Mas asuntos...

Hechos Sobre Alemania
Fuerzas Armadas
Educacion
Economia
Historia
Geografia
Medioses de Comunicacion
Politica
Sociedad

Historia Alemana
Historia temprana
Historia Medieval
Guerra De Treinta Anos
Republica De Weimar
Tercer Reich
De la posguerra
Era De Honecker
Pared De Berlin
Bismarck

Recetas Alemanas
Ensaladas
Platos Principales
Postres
Hornada
Torta De Chocolate Alemana
Platos De Pascua
Platos De Halloween
Platos De Navidad

Como en a Alemania
Articulos
Concursos

AddThis Social Bookmark Button

 

La historia de la cerveza alemana Steins

Los orígenes de steins alemán de cerveza antedatar al siglo 14th. Como resultado de la peste de bubonic y varias invasiones de moscas a través de Europa en breve después, la Alemania estableció varias leyes en el requerir 16th temprano del siglo que todos contenedores de alimento y bebida (en nuestro caso es steins de cerveza) sea cubierto para proteger su contenido. El sistema del gremio era firmemente entrenched en la sociedad europea en este tiempo. El gremio de pewter, combinado con el conocimiento elevado para la higiene entre contenedores de alimento, creó un ambiente en la Alemania que aseguraría la presencia de tapas permanentemente conectadas de pewter en naves de beber de stoneware para los próximos 300 años. Por el fin del siglo 19th, el stein de cerveza se definió claramente como se hacer en Europa, principalmente de stoneware y principalmente con una tapa permanentemente conectada de pewter.

La historia de steins alemán de cerveza incluye el desarrollo e introducción de varias materias diferentes de otra manera que stoneware. Pewter no sólo se usó para tapas, pero también como una materia primaria del cuerpo. Era la materia de la elección a través de áreas grandes de Europa y particularmente popular en Inglaterra. El vidrio, porcelain y steins de cerveza de plata se introdujeron varios hace cien años también y es todo hoy todavía disponible. Muchos estilos y las técnicas decorando de stein se desarrollaron sobre los siglos, ofreciendo la diversidad adicional a este artículo creador histórico artístico y jamás evolucionando del obsequio. Las tradiciones viejas de siglos continúan entrenar las manos y los ojos hábiles que se requieren a crear estos steins.

Fittings de Pewter
Fittings Pewter a menudo ayuda en el dating y valorar del stein. Antes de 1680, ellos se compusieron de normalmente una tapa de domed con un finial de tiered (una representación de figural o diseño común posicionados a la cabeza del stein), un grande, cerró, cinco- bisagra de anillo y thumblift pequeño montados sobre la bisagra. Poco después 1680, fittings llegó a ser más masivo con thumblifts de tipo pelota grande, con los anillos de la tapa, con correas de refuerzo de asidero, y con bisagra de cinco anillos. De 1690 a 1748, fittings footrings tenido, la tapa suena, las tapas extravagantes grandes, thumblifts grande de pelota, y correas de refuerzo de asidero. Durante el período 1850-65, fittings de pewter fue reducido a bisagras pequeñas de diámetro, las tapas hechas de anillos delgados teniendo vidrio o adiciones cerámicas y thumblifts frágil. De 1875-1914, steins menos costoso (stoneware y vidrio) las tapas de pewter y thumblifts extravagantes tenidas, mientras los más costosos (aprecia Mettlach) fueron hechos todavía con tapas cerámicas de inlaid.

El cerró bisagra se usó en su mayor parte hasta que 1875, cuando la bisagra abierta viniera en el uso general. Una escasez de estaño y pewter durante WWI & WWII, causó que muchos steins para fuera hecho con tapas chapadas de níquel de metal. Muchas clases de bisagras y fittings se usan hoy. La mayoría de las dating de tapas de pewter de 1960 en presentar tiene un aterciopelado, la textura de sandblasted.

El stein de la palabra es una forma acortada de Steinzeugkrug, que es alemán para la jarra de stoneware o tankard. Por el uso común, sin embargo, stein ha venido a significar cualquier contenedor de cerveza a pesar de su materia o el tamaño que tiene una tapa dependida y un asidero.

La Cerveza más temprana Steins
¡De acerca de 1340 hasta 1380, una peste de bubonic, o la Muerte Negra, matado más de 25 millones de europeos! Tan horrible como este acontecimiento histórico era, incitó el progreso tremendo para la civilización. Y, del interés aquí, es también responsable del origen del stein de cerveza. Recuerde de arriba que la distinción entre una jarra y un stein es la tapa dependida. Esta tapa se concibió originalmente enteramente como una medida sanitaria. Durante los veranos del tarde 1400s, los tesoros de moscas pequeñas invadieron frecuentemente Europa Central. Por el temprano 1500s, varios principalities en qué es ahora Alemania había pasado las leyes que requieren que todos contenedores de alimento y bebida sean cubiertos para proteger consumidores contra estos insectos sucios. La jarra común se tuvo que cubrir también, y esto fue alcanzado agregando una tapa dependida con un thumblift. Esta invención ingeniosa pronto se usó para cubrir todos contenedores alemanes de bebida mientras permitir tranquilolos ser usados con una mano. Esto cubrió la ley de contenedor y varias otras leyes públicas de la salud se pasaron entusiasmadamente y vigilantly impuesto como resultado de temores públicos acerca de un regreso de la Muerte Negra.

En el período de tiempo romanos al 1300s, el saneamiento había rechazado continuamente. Durante los años de la Muerte Negra, llegó a ser obvio a todo, con 95% de ésos en áreas mugrientas muertas y sólo 10% muerto en alrededores limpios, que la peste fue relacionada de algún modo a condiciones de unsanitary. El cubrió la ley de contenedor era sólo uno en una serie entera de las regulaciones sanitarias que fueron entradas la Alemania después que el pigpens de peste no podría estar adyacentes a calles, carne vieja ni enferma se tuvo que marcar como tan, y la cerveza se podría hacer sólo de saltos, de los cereales, de la levadura, y del agua. Las regulaciones estrictamente impuestas con respecto a la calidad y el transporte de cerveza en muchas de las provincias alemanas tuvieron como resultado una mejora tremenda en el sabor de cerveza, y tuvieron también un impacto en hacer de stein. Muchos registros muestran ese consumo mediano de cerveza aumentado a acerca de dos litros por día en muchos lugares. Beerhouses, los sótanos de municipalidad, y taverns comenzaron al proliferate en el 1500s.

Durante la Muerte Negra, las iglesias la oración reclamada finalizaría la peste y anunciaría a veces que las Revelaciones habían comenzado. En cualquier caso que ellos perdieron algunos de su aguanta el público, y los panoramas científicos más pragmáticos comenzaron a prevalecer. La ascensión subsiguiente de la ciencia y su casamiento con el arte se ha acreditado con comenzar el Renacimiento. El earthenware obvio experimenta levantar implicado el pasado de la temperatura que despide el nivel usual de 500 C (900 F). Las temperaturas más altas, sin embargo, no podría ser logrado meramente tirando más madera en el horno; ellos requirieron los diseños nuevos de horno.

La calidad y el sabor de cerveza continuaron mejorar. El sabor y la confraternidad además ofreciendo, la cerveza se consideró para ser importante que la constitución, con la habilidad induzca la fuerza, la salud, y la relajación. Del derecho más temprano de tiempo arriba en el 1800s, muchas cerveza considerada para ser la medicina más efectiva conocida la bebida de los dioses. Aunque las cubetas de cerveza de vidrio se usaran en tiempo romanos, la Iglesia glassmaking consideraran como heathenish y suprimieran su producción durante el de edad mediana.

La guerra de Napoleonic y otras rebeliones del tiempo tan disminuyeron la riqueza de aristócratas y poder que la clase mediana llegó a ser el mercado más importante para el steins y otros productos artísticos. Steins de Porcelain y plata continuado ser hecho en el temprano 1800s, siempre con el Renacimiento y los diseños Barrocos que apelaron todavía al rico. En el temprano 1800s, la preferencia de las masa era tan claramente para vidrio y pewter que casi todos los talleres de faience se cerraron permanentemente.

Por 1850, la instrucción del arte consistida enteramente de tener a estudiantes copian las formas y los diseños de los hallazgos arqueológicos del Renacimiento y períodos Clásicos. El estilo nuevo que resultó se ha llamado neo el Renacimiento y Clásico de neo o, más comúnmente, Historicism.

En la segunda mitad del 1800s, el progreso de técnicas de glassmaking para permitir bastante que los moldes están también acostumbrado a steins de vidrio de producto de masa. Con el comienzo subsiguiente de Primera Guerra Mundial, las materias y el trabajo necesitados por la industria de pewter se convirtieron para usar para la producción de municiones, y para hacer de stein de cerveza virtualmente cesado.

Google
 
Web www.germanculture.com.ua

 
Publicidad Copyright Tatyana Gordeeva 1998-2009Politica De Aislamiento. Mapa De Sitio
Accionado cerca Compania Alex-Designs.com del diseno del Web site