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Pan de jengibre Alemán
Ingredientes:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
PASTELES:
tbsp de 2 el 1/2. del jarabe de oro
taza del 1/2 de mantequilla
taza del 1/2 de azúcar marrón
yema de huevo
2 tazas de harina llana
1 tsp. de la levadura en polvo
tsp 3. del jengibre de tierra
tsp del 1/2. cinamomo, opcional
harina adicional para los pasteles del balanceo
pasas, cáscara, cerezas y una poca formación de hielo
El cocinar:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Esté parado el envase de jarabe de oro en agua caliente para ablandar. Bata la mantequilla y el azúcar a una crema, después bata la yema de huevo. Golpe en el jarabe. Agregue lentamente la harina, la levadura en polvo, el jengibre y una rociada opcional del cinamomo. Con las manos harinosas kneed en una pasta. Abrigo del plástico y lugar en el refrigerador para 1 hora, haciéndolo más fácil rodar hacia fuera. Cepille la harina en el perno de balanceo y debajo de la pasta. Ruede a un 1 centímetro uniforme grueso y corte las formas.
El lugar en una bandeja engrasada cerca de 2 centímetros de separado y cuece al horno en un horno moderado lento (180 grados de centígrado) por cerca de 12 minutos. Váyase por algunos minutos y quite con una espátula.
Adorne el pan de jengibre con la formación de hielo, la cáscara, las cerezas etc.
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