Obsttorte (Torta) De la Fruta
Ingredientes:
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Pasteles
harina de 2 tazas azúcar de 1/4 taza mantequilla de 1 taza 2 yemas de huevo
Relleno
fruta fresca o conservada de 4 tazas azúcar de la taza del 1/2 (si se utiliza la fruta fresca) agua de 1/4 taza (si es necesario) tbsp 2. maicena
Capa De la Almendra
1 blanco del huevo 1 tbsp. azucar la taza del 1/2 tostó las almendras
El helar
tbsp 2. azucar 1 tsp. extracto de la vainilla crema de 1 taza
El cocinar: *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Harina y azúcar de la mezcla. Cortado adentro unte con mantequilla hasta que la mezcla se asemeja a las migas gruesas. Agregue las yemas de huevo; mézclese para formar la pasta. Presione la pasta en fondo y lados de una cacerola grande. La pasta debe venir cerca de 3 centímetros encima de los lados. Cueza al horno en un horno precalentado por 20 a 25 minutos, hasta que los pasteles son marrones firme y ligero.
Haga el relleno: drene la fruta conservada, reservando el jugo o machaque 1 taza de fruta fresca para hacer el jugo. Agregue el azúcar a la fruta fresca y deje la media hora del soporte. Drene el jugo y agregue el agua para hacer 1 taza. Maicena de la mezcla y zumo de fruta. Calor medio excesivo del cocinero hasta espesado. Coloque la fruta entera en cáscara cocida al horno de los pasteles. Vierta el zumo de fruta espesado sobre tapa. Frialdad a fondo. Quite cuidadosamente la torta de la cacerola. Ahora adorne los lados de la torta con la capa de la almendra. Bata el blanco del huevo hasta que es espumoso. El golpe en el azúcar hasta picos tiesos se forma gradualmente. Separe la masa alrededor de la cáscara de los pasteles. Clave las almendras de modo que cubran totalmente los lados.
Hiele la tapa de la torta: agregue cuidadosamente el azúcar y la vainilla en la crema azotada. Extienda por la fruta. Adorne con las almendras tostadas rebanadas, si está deseado.
Hornada
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