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Salsa Verde De la Salchicha de Francfort

Ingredientes:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

perejil
cebolletas
eneldo
estragón
hierba de limón
2 cebollas
4 huevos duros
1 tbsp. vinagre
tbsp 2. aceite
crema amarga de 1 taza
yogur de 2/3 taza
azúcar de 1 sujetador
sal, pimienta

El cocinar:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Lave todas las hierbas y deje seco. Tajada finalmente junto con las cebollas peladas. Puesto en un tazón de fuente grande. Mézclese con el vinagre, el aceite, la crema amarga y el jogurt, especia, y ponga a un lado para 1 hora. Taje los huevos áspero y mézclese adentro. Agregue más sal, azúcar y pimienta. Deje el resto por 15 minutos. Servicio con las patatas trituradas.

 

   
 
 

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