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Ensalada Alemana De la Patata - 2

Ingredientes:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

800 patatas cocinadas g
1 cebolla grande
acción de carne caliente de 200 ml
sal
pimienta
vinagre de 5 tbsp
vehículo de 5 tbsp o aceite de oliva
perejil o eneldo de 1 manojo

El cocinar:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Cocine las patatas en un cazo grande. Deje las patatas secan un pedacito, pelan las mientras que aún es caliente, y la rebanada. Pele la cebolla, corte en los cubos pequeños, y agregue a las patatas. Mezcle la acción de carne caliente con las especias, el vinagre y el aceite, y vierta sobre las patatas. Agregue el perejil o el eneldo tajado, mézclese cuidadosamente y deje la ensalada permanecer para la mitad de la hora antes de servir.

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