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Gluehwein... para los cabritos

Ingredientes:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

1 cuarto de galón (4 tazas) de + zumo de manzana 3 tbsp
1 pinta (2 tazas) de + té negro 4 tsp
azúcar de 2 tbsp
1 limon
1 naranja
1 palillo del cinamomo
2 clavos

El cocinar:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

En un cazo caliente lentamente el zumo y el té de manzana. Pele el limón y anaranjado, reserve las cáscaras. Juice el limón y la naranja. Coloque el jugo, las cáscaras reservadas, el azúcar y las especias en la cacerola y continúe calentando, teniendo cuidado de no hervir el líquido. Pruebe y ajuste las especias. Filtre la mezcla calentada con un tamiz y un servicio en tazas a prueba de calor.

 

   
 
 

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