Sauerkraut y cerdo alemanes
Ingredientes: *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
1 1/2 libras. cerdo, cubicado cebolla tajada taza del 1/2 tsp 2. paprika 1 tsp. sal agua de la taza del 1/2 tbsp 2. azúcar marrón 1 tsp. semilla de alcaravea 1 lg. sauerkraut de la lata, drenado
El cocinar: *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Cerdo marrón en grasa de 1 cuchara de sopa. Cuando está bronceado, agregue las cebollas y broncee algunos minutos más. Agregue el agua, paprika, y sal y simmer de la taza del 1/2 1 hora. El sauerkraut de la mezcla con la semilla del azúcar y de alcaravea y revuelve en el cerdo. Simmer o cuece al vapor 15 a 20 minutos.
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